Riža s tikvicama i grašak

Sastojci za 2 osobe:

• 1 šolja riže
• 2 srednja crvena luka
• 1 veća tikvica
• 3 mrkve
• kesica smrznutog graška (pola kilograma)
• komadići paradajza iz konzerve
• pasato
• ulje, so, curry, vegeta, šetraj, bazilika, origano, peršun ...

Riža s tikvicama:
Na ulju se isprže tikvice i doda im se skuhana, saprana i ocijeđena riža. Sve se skupa promiješa, začini se curryjem, vegetom...
Grašak:
Isprži se luk. Mrkva se nasjecka i doda u luk da se prži. Vrelom vodom se opere smrznuti grašak i doda se da se prži cca. 5 minuta. Doda se jedna konzerva paradajza i malo pasata, vegeta, so, šetraj. Nakon što se dinstalo 2 minute, zalije se vodom, a zatim se kuha cca. sat i po.